Bubble Tea Nedir ve Nasıl Kullanılır?

Bubble tea, günümüzde oldukça popülerliği artan lezzetli bir içecek türüdür. Soğuk olarak servis edildiği bilinen bu içecek, sıcak olarak da tercih edilebilmektedir. Tapyoka incileri ya da  ağızda patlayan meyve sulu dolgulu topcuklar ile tanınmaktadır. Genellikle buz dolu bir bardakta, geniş bir pipetle servis edilen bubble tea farklı tatları bir arada sunan lezzetiyle gençler arasında oldukça sevilmektedir. Sosyal medya platformlarında da oldukça yaygın olarak paylaşımı yapılan bubble tea çeşitleri farklı renkleri tek bardakta gösteren görüntüsü ile ilgi çekmektedir.

Bubble Tea, genelde ağızda patlayan meyve sulu dolgulu toplar olan Popping Boba’ların bardak zemininde yer alıp üzerine bir sıvı ilavesi yapılarak hazırlanmaktadır. 

• Çay; Bubble tea'nin temelini oluşturmaktadır. Yaygın olarak siyah çay veya yeşil çay kullanılmaktadır. 
• Süt veya krema: Bazı tariflerde çay yerine süt veya krema da kullanılmaktadır. Farklı reçeteler için badem sütü, yulaf sütü, hindistan cevizi sütü gibi içeriklerle de içecek zenginleştirilebilmektedir.
• Tatlandırıcılar: Bubble Tea genellikle tatlandırılarak tüketilmektedir. Şeker, bal, şeker şurubu veya aromalı şuruplar gibi çeşitli yan lezzetlerle bu içecek tatlandırılabilir hale gelmektedir. Tatlandırıcının türü ve miktarı genellikle kişisel tercihe göre ayarlanabilir.
• Popping Boba; Bubble Tea'nin en karakteristik ve ilgi çekici özelliği içeceğe eşsiz bir doku ve tat veren meyve sulu dolgulu ağızda patlayan topcuklardır. Bu topcuklar, tapyoka nişastası kullanılarak yapılan yenilebilir deniz yosunundan elden edilen bir çeper içerisinde çeşitli aromaları barındırır. 

Bubble tea'nin sağlıklı olup olmadığı ile ilgili tartışmalar içinde bulunan bileşenlere ve tüketim sıklığına bağlı olarak değişebilmektedir. Bubble tea'nin temelini antioksidanlar ve diğer faydalı bileşenler açısından zengin olan çay oluştursa da şeker ve süt gibi eklenen bileşenler çayın sağlık yararlarını azaltabilmektedir. Bubble Tea’nin bazı tariflerinde yüksek miktar şeker içeriği olduğu da bilinmektedir. Fazla şeker tüketiminin olası zararlarını göz ardı etmemek gerekmektedir.

Bubble tea’nin sağlıklı veya sağlıksız olabileceği ile ilgili net yargılar bulunmamakla birlikte bu durumun tüketim şekline, sıklığına ve içerikte bulunan bileşenlere bağlı olduğu bilinmektedir. Birbirinden çeşitli Bubble Tea içeriklerini deneyerek kişisel tercihinize en uygun olanı bulabilirsiniz. Tüketim sıklığını kendinize göre ayarlayarak dengeyi sağlayabilirsiniz.

Bubble Tea’nin tadı sabit olmamakla beraber içeriğinde kullanılan bileşenlere göre değişiklik göstermektedir. Popping Boba olarak bilinen ağızda patlayan meyve sulu dolgulu toplar birbirinden farklı aromalarda üretilmektedir. The Boba Co. olarak; Yaban Mersini, Lychee, Çilek, Limon, Çikolata gibi içeriklerde 25 çeşitten fazla Popping Boba üretimi yapmaktayız. Birbirinden lezzetli Popping Bobalar çeşitli çay tozları ve bazlarıyla aynı bardakta bir araya gelmekte ve bir içecekte pek çok aromayı birlikte sunmaktadır. 

Bubble Tea baloncukları olarak bilinen Popping Boba; içime uygun geniş bir pipetle tüketildiğinde ağzınızda patlayarak içindeki aromayı dışarı vermektedir. Sıklıkla Bubble Tea içeceğinde kullanılan bu baloncuklar tatlılara, salatalara çeşitli kokteyllere de eklenerek tüketilebilmektedir.

Bubble Tea, Türkiye’de son yıllarda popülerlik kazanmış bir içecek olarak özellikle gençlerin sevdiği tercihlerden olmaktadır. Türkiye’de trendlere uyum sağlayan pek çok işletmenin menülerinde birbirinden lezzetli Bubble Tea seçenekleri bulunmaktadır. The Boba Co. olarak Türkiye’de pek çok cafe zincirine ürün tedari etmekle beraber 3500’e yakın işletmeye hizmet vermekte, her geçen gün menülere bubble tea eklemeye devam etmekteyiz.

Bir bubble tea içeceğinin helal olup olmadığı içinde bulunan malzemelere ve hazırlanma sürecine bağlıdır. Helal sertifikalı ürünler kullanarak  hijyenik koşullarda hazırlanan Bubble Tea çeşitleri helal kabul edilmektedir. The Boba Co. olarak BRCGS sertifikasına sahip fabrikamızda uluslararası şartlarda üretim yapmakta, %100 helal ve vegan ürünler üretmekteyiz.

Bubble Tea'nin bir bardaktaki kalori miktarı, içeriğinde bulunan bileşenlere ve bardak boyutuna bağlı olarak değişebilmektedir. Genel olarak; bir bardak Bubble Tea'nin kalori içeriğinin 200- 450 arasında değişebildiği bilinmektedir. Kalori miktarını net bir şekilde belirlemek istiyorsanız; tükettiğiniz Bubble Tea'nin tarifine ve içeriğine bakmanız önemli olacaktır.

Bubble Tea, temel bileşeni çay olan bir içecektir. Genel olarak, bubble tea çay bazlı bir içecek olarak kabul edilse de bazı tariflerde kahvenin de  kullanılabildiği bilinmektedir.  Kişisel tercihlerinizi ve bubble tea almak istediğiniz işletmenin menüsünü de göz önünde bulundurarak , çeşitli tatlar arasından seçim yapabilirsiniz.

Bubble tea tarifleri genellikle alkol içermemekte, çay bazlı veya meyve bazlı bir içecek türü olarak karşımıza çıkmaktadır. Alkolsüz bir içecek olan Bubble Tea; temel olarak çay, süt veya süt alternatifi, tatlandırıcılar, şuruplar gibi bazı bileşenleri de içerebilmektedir.

Bubble Tea'nin popülaritesi ve bilinirliği dünya arttıkça, satışını yapan yerlerin sayısı da günden güne artmaktadır. Bubble Tea'nin sıkça bulunduğu yerler aşağıdaki gibi sıralanabilir;

• Bubble Tea Dükkanları: Genellikle Bubble Tea'nin en çeşitli seçeneklerini sunan noktalar olarak karşımıza çıkmaktadır.
• Kafeler ve Çay Evleri: Bazı kafe işletmeleri ve çay evleri, klasik kahve ve çay içeceklerinin yanı sıra trendi takip etmekte ve bubble tea gibi alternatif içecekleri de menülerinde sunmaktadır.
• Restoranlar: Bazı fast food zincirleri de büyüyen trendi bünyelerinr katmakta ve menülerinde bubble tea seçeneklerine yer vermektedir.
• Alışveriş Merkezleri: Büyük alışveriş merkezlerinde bulunan kiosklarda bubble tea satan noktaların sayısı da gün geçtikçe artmaktadır.